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思念食品运用冷鲜生产技术 健康与美观并存

发布日期:2016-12-28      来源:维贸网
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核心提示:[中国农产品网]消费者在超市选购粽子的时候,总是会倾向于选择鲜粽子,因为在口感上更温润一些,而且色泽也较美观,粽叶十分的青...

[中国农产品网]消费者在超市选购粽子的时候,总是会倾向于选择鲜粽子,因为在口感上更温润一些,而且色泽也较美观,粽叶十分的青翠。但是,鲜粽子因为没有添加防腐剂,因此在保存日期上不如冰鲜粽子。思念食品运用了冷鲜生产技术,让粽子的健康与美观可以并存。


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“冰鲜粽子其实严格意义上来说也是一种鲜粽子,只是长久以来因为保存上的一些特点,被消费者所误解。”一位业内人士指出,冰鲜粽子只要保存得当,其实也并不会有太大的营养差距或者口感上的差别,甚至因为冰鲜粽子的存在,能够让消费者在端午之后一个月还能吃到新鲜可口的粽子。

但是,粽子固然好吃,安全才是大问题。有些不法商家为了让冰鲜粽子显得格外的“新鲜”,会使用化学药品浸泡粽叶,这样的粽叶哪怕过个一个月看起来都是格外的“绿”。但是对于健康方面的隐患也是可想而知。思念食品为了打破“冰鲜粽子注定不好看”的怪圈,研发出第四代冷鲜粽叶,让冰鲜粽子也能“楚楚动人”。

据悉,思念食品在粽叶加工环节运用了冷鲜生产技术,研发出第四代冷鲜粽叶,这是思念食品全国首家施行的原材料全程共治,不仅最大程度上保留了粽叶的清香和营养,还保留了粽叶的自然绿色。

 

【注】

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