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青果种植管理技术

作者    农产品    发布日期:2017-05-23     
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核心提示:【中国农产品网】青果属橄榄科,橄榄属白榄种,常绿,高大乔木。合江青果在四川属主产区,有1000多年的栽培历史,面积大,产量高,是四川青果的原始产地。合江青果品种主要有大白圆、二白圆、大...

中国农产品网青果橄榄科,橄榄属白榄种,常绿,高大乔木。合江青果在四川属主产区,有1000多年的栽培历史,面积大,产量高,是四川青果的原始产地。合江青果品种主要有大白圆、二白圆、大梭子、二梭子、丁香谷、脆皮等品种,青果有较高的药用价值,鲜食能开胃健脾,生津止渴,能防治多种疾病,青果无论鲜食、加工、药用都有较好的发展前景。

一、青果苗的定植

青果苗一般采用小苗定植。定植时间以夏季(6月21日至7月6日)和秋季(9月20日—10月1日)定植为宜;定植密度以株行距4×4或4×5米,亩植35—40余株为宜,矮化密植,亩栽50—60株。在起运苗木时,应注意保护须根,提高定植成活率。定植前先挖好1米见方的大坑,施足底肥,并覆土高于地面20—30厘米。窝中间保留10厘米左右1个小穴,将苗放入小穴中,用细土覆盖四周轻轻用手栽实,不能用脚踩,更不能用锄头捶,理好窝盘,灌足定植水,然后在窝盘上盖上一层稻草或杂草,并立支柱保护。

二、幼树的管理

青果幼树期以营养生长为主,应促发分枝,尽快形成树冠,早开花结果。

1、留足窝盘,合理间套作。

青果苗定植后,要留足窝盘,以后随着树子长大,要逐渐扩大窝盘。窝盘内不能种植任何作物,窝盘外的空隙地宜种豆科、蔬菜、绿肥等矮杆作物,忌种高杆、藤蔓作物。

2、搞好地面覆盖,连年扩穴改土。

覆盖方法可种绿肥和生草,旱季收割后盖于土面,或埋于根际土层,死物覆盖通常用田间杂草、作物茎杆等盖于土面,定植后应每年扩穴改土一次,压入大量有机肥,培肥土壤。

3、中耕除草结合追肥。

青果园一般每年中耕3—4次,通常结合追肥同时进行,第一次在春季3月中下旬,第二次在夏季5—6月,第三次在早秋7月中旬,第四次在深秋9月下旬至10月上旬,定植后的头2年一般采用浅松土泼施,2年后幼树长至100厘米以后,应挖环形沟施肥,并加大人畜粪的用量,同时增加适量的复合肥,减少氮肥用量。

4、控制顶端优势,及时整形修剪促发侧枝。

青果树具有顶端生长优势特别强的特性,主根发达且深,地上部分如不加控制,主干可高达10多米,由于这个特性,使地下部分的侧根、细根少,地上部的侧枝生长受到抑制。因此,在栽培上要通过整形修剪,压制顶端生长优势,促进侧枝生长,促使早日进入结果期。

为了促进侧枝的抽生,当幼树长到50—80厘米时,应及时摘心,促发侧枝。以后,在树干上选留位置适合、分布均匀、强弱相当的侧枝3—5条作为主枝,其余枝条酌情保留,对位置不当、过密枝、过纤弱的枝分期疏除,使树冠成为自然圆头形。在6、7月夏梢未老熟时,把主干顶芽和主枝顶芽剪去4—8厘米,促进侧芽生长;次年6、7月同样在夏梢尚未老熟时把生长旺盛的侧枝顶部剪掉4—8厘米,促进第二侧枝的生长;第三年同样在6、7月把长势旺盛的枝梢顶端再剪去3—6厘米,促进当年生长充实健壮的枝梢成为结果母枝,青果树一般要抽发四层侧枝(四盘桠枝)后方能进入开花结果。

三、结果树的管理

1、根系的保护

青果树主根粗,侧(须)根少,要求一定要留足树盘,在树盘内浅松土,不伤根,根被切断,断面就要腐烂,受伤部位不易长出新根,与其它水果根系大不相同。所以,一定要保护好根系。

2、土壤管理

立冬前10—15天可在树冠内全部浅翻土壤,翻土部位应在离主干1米至树冠滴水线内,深度为10—20厘米,有利于杀死越冬虫蛹,保湿防冻。

3、施肥

一年中施四次肥,即立春前10—15天春梢抽生和花芽萌发前,促进花芽分化和春梢的萌发抽生;以速效性磷钾肥和人畜肥为主,施肥量按头年结果量来定,每100斤果施100斤人畜粪和8斤复合肥;第二次是立夏前10—15天,以促进果实膨大,提高品质和促进夏梢抽发,这次以人畜粪和少量尿素混合施;第三次是立秋前10—15天,施重肥,速效性磷钾肥和人畜粪;第四次是立冬前10—15天,沟施迟效性磷钾肥,增加树体越冬抗寒能力,同时有利花芽分化。目的是壮梢,促进果实膨大和花芽分化。

青果树的采收期很长,可达8个月之久,不同的采摘期的青果树的施肥方法有所不同:一是蓄“冬籽青果”的树,就不进行夏季施肥。因为施了夏肥的青果,水份含量高,冬青果就不耐藏,腐烂率高;二是蓄“伏籽青果”的树,一般在谢花后的6—7月进行夏季施肥,目的是促进果实膨大,水分含量高,售价高,为来年结果打好基础。

4、修剪

当青果进入盛产期后,一般很少徒长枝条,对这种树的修剪主要是在采果后把树冠内的枯枝、阴枝、交叉枝、病虫枝剪除,树冠外围特别是树顶部,可适当开天窗,增加光照,有利于结果。

5、病虫害防治

危害青果的主要病虫害有硫胶病、炭疽病、蚧类、木虱等,防治上应抓住关键季节,综合性喷药防治。

①3月上旬至4月下旬喷药1—2次,每次均喷:杀虫剂+杀菌剂;

②6月上旬至8月中旬,连续喷药2—3次,每次均喷:杀虫剂+

杀螨剂+杀菌剂;

③入冬采果后,喷施一次石硫合剂。

杀虫剂可选乐斯本、敌百虫、灭扫利、大功臣等交替使用,杀菌剂可选多菌灵、代森锌、百菌清等任一种,杀螨剂可选克螨特、灭螨灵等交替喷打,使用浓度严格按照药品使用说明进行配制,喷药应均匀周到。

 
关键词: 青果种植技术
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